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  八ヶ岳高原野菜
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諏訪の完熟とまと
   これは、大和屋の超おすすめの一品!当地 諏訪は八ヶ岳の山麓で、標高が750mとかなり高地のため、紫外線の強さもハンパではありません。日本全国のどこよりも太陽の光をたっぷりと浴びた完熟とまと。それもとびきりの大玉でお届け。秋までの期間限定です。
 当大和屋の先代社長は、とまとが大好きで、1年中毎日3食ともトマトがなくてはならない程のトマト好き。その先代の食べ方が変わっていたのでご紹介。まず、味噌に少量の砂糖を加え、それをしょうゆで溶いたものにつけて食べるのです。これが絶品!ぜひ、一度お試しあれ。
※この商品は”クール宅急便”をご指定下さい。
1箱 \3,500 (税込) ■1箱は、大玉13〜18個入りの
約4kg満杯詰です。
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信州グリーン アスパラガス
 信州は、北海道に並ぶアスパラガスの一大産地です。特に上伊那のアスパラは極上品!
  この太さでメッチャやわらか。2〜3日で15p以上も伸びます。別荘地のお客様は、必ずと言って良いほどお土産になさいます。それもそのはず、とにかく美味しいのですから。と言うわけで、信州産グリーンアスパラを10束単位1口、期間限定でお届け。
※この商品は”クール宅急便”をご指定下さい。
1口 ¥2,500 (税込) ■1口は10束です。
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八ヶ岳セロリー
 言わずと知れた高原清浄野菜の王様!セロリーは、種まきから出荷までに半年以上もかかる、と〜っても手間の掛かる野菜です。キャベツ、レタスなど通常の野菜は2ケ月位ですから、いかに大変かがわかります。12月に苗を定植してから長〜い冬を越し、6月になってやっと出荷されます。ですから、販売期間はおおむね6月〜10月迄です。
 大和屋では、お惣菜も製造しているのですが、このセロリーを薄く小口切りにしてサッと水にさらし、これを信州名物の「塩丸いか」のスライスと合わせてマヨネーズで和えた「八ヶ岳いかサラダ」が大好評。セロリーが苦手のお子様にも人気です。
※この商品は”クール宅急便”をご指定下さい。
1株 \1,800 (税込) ■1株は、約2kg位の特大株です。
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八ヶ岳とうもろこし
   八ヶ岳と言えば高原清浄野菜が有名。その中でも夏場の王様はなんと言っても「とうもろこし」。大和屋では毎年、柳平さんの育てたとうもろこしが大好評。収穫が終わると、もう来年の準備が始まります。一年がかりで育てたとうもろこしは一粒一粒が弾けんばかりにみずみずしく甘さもピカイチ!旨い訳だわ。と言うわけで採れたてをお届け。バイカラー、キャンベラ、味来、カクテルなど品種は時期によって変わりますので大和屋におまかせです。
※この商品は”クール宅急便”をご指定下さい。
1箱 \3,000 (税込) ■1箱に14〜15本入りの2Lです。
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